Sastojci
paradajz 3 komada
smrznuto lisnato tijesto 1 list
sitan sir 100 g
jaja 1 komad
bijeli luk 1 čen
origano 1 kašičica
peršun po ukusu
bosiljak 1/2 kašičice
so i biber po ukusu
Kako pripremiti
Paradajz isijecite na kolutove, pa ih slažite na nekoliko slojeva papirnih ubrusa. Ubrusima pokrijte kolutove i blago pritisnite da izađe što više vlage. Odledite lisnato tijesto i na pobrašnjenoj površini razvucite, ne previše tanko. Stavite u okrugli pleh i podignite ivice tijesta. Zagrijte rernu na 200 stepeni. Umutite jaje, pa dodajte sir, peršun, bosiljak, sjeckani bijeli luk i origano. Sipajte fil na tijesto i preko fila poređajte pripremljene kolutove paradajza. Posolite i pobiberite, pa pecite oko pola sata, dok tijesto ne porumeni.
Izvor: Blic Žena