Sastojci
brašno 225 g
so 1 kašičica
maslac ili margarin 125 g
jaje 1 komad
mlijeko malo, po potrebi
kikiriki 100 g
crni i bijeli susam po potrebi
Kako pripremiti
U staklenoj posudi pomiješajte brašno, so, žumance i omekšali maslac ili margarin, pa polako dodajte toliko mlijeka da se zamijesi mekše tijesto. Od tijesta oblikujte manje kuglice i u sredinu svake stavite po nekoliko zrna oljuštenog pečenog kikirikija. U posudi ulupajte bjelance, svaku kuglicu provucite kroz njega, a zatim uvaljajte u crni ili običan susam. Kuglice ređajte u pleh koji nije potrebno podmazivati i pecite oko 30 minuta na 200 stepeni.
Izvor: Blic Žena