Vina Pesic
F&B PREPORUKA

RECEPT: Rolat sa želeom i orasima

Foto: Đorđe Kojadinović

Sastojci 
OSNOVNA SMJESA:
posni mljeveni keks 1,5 kg
šećer u prahu 400 g
posno mlijeko u prahu 6 kašika
vode ili soka od pomorandže (ili mješavina soka i vode) 600 ml
otopljeni margarin 3
posna čokolada 150 g

Rolat:
osnovna svijetla smjesa 200 g
žele bomboni 100 g
mljeveni orasi 50 g
tamna čokolada 50 g

Kako pripremiti
Žele bombone raznih boja dobro ohladite i potom isjeckajte na kockice. Osnovnu smjesu po potrebi malo razrijedite sokom ili vodom i umijesite sa sjeckanim žele bombonima. Od dobijene smjese formirajte rolat, uvijte ga u providnu foliju i dobro ohladite. Kada se rolat dobro stegne, prelijte ga otopljenom čokoladom i pospite mljevenim orasima.

Izvor: Blic Žena