Sastojci
lisnato tijesto 250 g
pileći file 150 g
senf malo
so po ukusu
biber po ukusu
kačkavalj 100 g
dinastane ili marinirane šampinjone 200 g
jaja 1
Kako pripremiti
Pileći file izlupajte, začinite solju i biberom, pa premažite senfom. Razvucite koru od lisnatog tijesta, preko nje poređajte meso, kačkavalj isjeckan na listiće i sitno sjeckane šampinjone. Rolat od lisnatog tijesta uvijte kao veliku palačinku, zatvorite krajeve i premažite umućenim žumancetom i uljem. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20–25 minuta.
Izvor: Blic Žena