Sastojci
ćureće bijelo meso 500 g
brašno po potrebi
jaja 2-3
prezle po potrebi
kokos malo
praziluk 1
ananas 1
so po ukusu
Kako pripremiti
Bijelo ćureće meso isijecite na manje komade, posolite i ostavite da malo odstoji u frižideru. Šnicle valjajte prvo u brašno, pa u umućena jaja, i na kraju u prezle pomiješane sa kokosom. Ulje dobro zagrijte, a zatim smanjite temperaturu i pržite komadiće mesa da lijepo porumene sa svih strana. Vadite meso na papirne ubruse da bi upili višak masnoće. Za prilog, na maslinovom ulju pržite praziluk isiječen na kolutove, pa par minuta pred kraj prženja u praziluk spustite ananas isiječen na kocke i posolite po potrebi.
Izvor: Blic Žena