Sastojci
kisjeli kupus 20 liski
praziluk 2 veća
bijeli luk 3 čena
sjemenke suncokreta 300 g
pirinač 200 g
šargarepa 2
suvi peršun po ukusu
biber po ukusu
so po ukusu
ulje po potrebi
začinska paprika po ukusu
ulje 200 ml
Kako pripremiti
Sjemenke suncokreta i pirinač potopite u toplu vodu da ogrezne, te ostavite da stoji oko 15 minuta. Praziluk očistite, nasijecite i propržite, zatim dodajte procijeđene sjemenke suncokreta i pirinač. Dodajte nasjeckan bijeli luk, narendanu šargarepu i začine po ukusu. Sve dobro promiješajte, pa kada se smjesa ohladi, njome filujte liske kupusa i zavijajte sarme. Složite ih u posudu za pečenje, prelijte zaprškom od začinske paprike i ulja i pecite poklopljeno oko dva sata na 200 stepeni.
Izvor: Blic Žena