Sastojci
junetina od buta 300 g
kocka za supu 1
crveni luk 1/2 glavice
bijeli luk 2
šargarepa 2
crni luk 1/2 glavice
brokoli 150 g
kupus 150 g
majčina dušica 1 kašičica
crni hljeb 3 kriške
Kako pripremiti
Stavite junetinu da se kuva s kockom za supu.
Dodajte na kolutove isiječen crveni, crni, bijeli luk i šargarepu, pa krčkajte na tihoj vatri oko pola sata. Dodajte brokoli i kupus i nastavite s kuvanjem još 10 minuta.
Jelo ostavite da odstoji 10 minuta prije služenja. Meso služite sa supom u kojoj se kuvalo uz prepečeni crni hljeb.
Izvor: Blic Žena