Sastojci
karfiol 1 glavica
šargarepa 2
bijeli šampinjoni 150 g
braon šampinjoni 150 g
crni luk 1 glavica
bijeli luk 3 čena
orasi 300 g
paradajz pelat 500 ml
so po ukusu
biber po ukusu
origano po ukusu
bosiljak po ukusu
med 1/2 kašičice
posni špageti 400 g
Kako pripremiti
U multipraktik stavite karfiol, šargarepu, pečurke, crni i bijeli luk, pa sve sitno sameljite. Mljeveno povrće sipajte na zagrijan tiganj i ostavite da se lagano dinsta dok većina tečnosti ne ispari.
Sameljite orahe, pa ih dodajte ostalom povrću i začinite po ukusu. Nalijte paradajz, dodajte med, pa ostavite da se krčka još 15 minuta. Poslužite sa skuvanim špagetima.
Izvor: Blic Žena