F&B PREPORUKA
VOĆNI KOLAČ: Miriše na praznike
Foto: Shutterstock
Sastojci
jaja 3
vanilin šećer 1
prašak za pecivo 1
šećer 100 g
mlijeko 200 ml
malsac 150 g
cimet 1 kašika
suve smokve 200 g
suve šljive 200 g
suve kajsije 200 g
suvo grožđe 1 šaka
suve brusnice 1 šaka
narandža 1
čokolada 100 g
sjeckani orasi 100 g
sjeckani lješnici 50 g
Kako pripremiti
Mikserom umutite bjelanca, dodajte žumanca, šećer, prašak za pecivo, mlijeko, maslac, brašno i cimet, pa lagano promiješajte. Dodajte seckano suvo voće, orahe i lješnike, rendanu koru pomorandže i seckanu čokoladu, pa dobro izmiješajte. Smjesu sipajte u podmazan kalup za hleb ili kuglof i pecite na 180 stepeni oko 50 minuta.
Izvor: Blic Žena
