Prva međunarodna konferencija o Vrancu i drugim crnogorskim autohtonim sortama vinove loze započela je danas svečanim otvaranjem u vinskom podrumu Šipčanik, Kompanije “13. Jul Plantaže”.
Konferenciju su organizovale “Plantaže“ u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede Crne Gore, Crnogorskom akademijom nauka i umjetnosti i Ministarstvom nauke Crne Gore.
Verica Maraš, Izvršna direktorica kompanije “13 jul Plantaže” na otvaranju je kazala da ima posebno zadovoljstvo što upravo u Šipčaniku, vinskom hramu, koji je i hram crnogorskog vinskog turizma, a danas i hram nauke, otvara ovaj eminentni naučni skup. -Ovo je pravo mjesto gdje ćemo pred međunarodnom i domaćom javnošću pokazati rezultate ovog, za Plantaže i Crnu Goru epohalnog projekta o diverzitetu crnogorske vinove loze. Ovaj projekat je rezultat dogotrajnog i dugogodišnjeg rada Plantaža i njenog Sektora za razvoj i nauku i saradnje sa vodećim svjetskim naučnim centrima u Španiji i Kanadi. Ovo opsežno i sveobuhvatno istraživanje koje je analiziralo više od 500 uzoraka starih vinovih loza i do više od 300 godina starosti, samo primjenom novih genomskih tehnologija moglo je da utvrdi pedigree, roditelje, genetsku povezanost nasih sorti i da pokaže jednu ogromnu tradiciju i vjekovnu starost vinogradarstva i vinarstva u Crnoj Gori. Ova istraživanja pomjeraju granice i svrstavaju crnogorsko vinogradarstvo i vinarstvo rame uz rame sa najpoznatijim tradicionalnim vinskim regionima u svijetu koje imaju sličnu strukturu pedigrea sorti vinove loze kao Crna Gora. Ovi rezultati koji će biti iznijeti na ovom eminentnom skupu, uz učešće naučnika iz 17 država pokazaće šta su prednosti i posebnosti crnogorskog vinogradarstva i kako Crnogorski diverzitet vinove loze može da da prilog Evropskom i svjetskom asortimanu novih vina-kazala je Verica Maraš.
Ovi rezultati i stvaranje kolekcije novootkrivenih sorti vinove loze u Plantažama, predstavljaju resurs i kamen temeljac za proizvodnju novih vina i obezbjeđuje razvoj i kompetitivnost Plantaža na tržištu za decenije koje dolaze.
Prof. dr. Vesna Maraš, direktorica sektora razvoja Plantaža je saopštila da će, na konferenciii, svjetskoj nauci, struci, domaćim i svjetskim medijima, predstaviti rezultate istraživanja bogatstva autohtonog sortimenta u Crnoj Gori, njegov diverzitet kao i dugu tradiciju gajenja i proizvodnje grožđa i vina u našoj zemlji.
-Rezultati istraživanja su potvrdili da se crnogorsko vinogradarstvo bazira na porodici genetski povezanih sorti što je karakteristicno i u drugim čuvenim tradicionalnim regionima za gajenje vinove loze i proizvodnju vina. U Crnoj Gori ova porodica je uglavnom stvorena oko sorte „kratošija“. Konferencija će odgovoriti zašto je kratošija najstarije ime za sortu vinove loze koja se drugim zemljama gaji pod imenom primitivo i zinfandel. Na koferenciji cemo otkriti roditelje vranca, saopštiti rezultate rada na klonskoj selekciji sorte Vranac u Crnoj Gori, predstaviti agrobiološki i enološki potencijal selekcionisanih klonova. Sve to na najbolji način pokazuje zašto je Crna Gora kolijevka vinogradarstva na Balkanu – zaključuje Vesna Maraš.
Prof. dr. Miodrag Grbić, profesor ganomike na Universitetu Western Ontario u Kanadi i gostujući profesor na Univerzitetu u La Rioji, Španiji kaže da ovo istraživanje genetskog diverziteta vinove loze u Crnoj Gori predstavlja istorijski momenat korišćenja genomskig tehnologija i sekvenciranja genoma u jednom istraživanju u Crnoj Gori. Genomske tehnologije su nosilac razvoja ekonomije, privrede i tehnologije u 21 vjeku, i osnova ekonomije znanja i ovaj prvi korak predstavlja ne samo spektakularan naucni rezultat već korak ka širem korišćenju ovih tehnologija i obrazovanju stručnjaka za razvoj tehnologija baziranih na znanju. Bez ovih tehnologija jednostavno ova otkrića nisu bila moguća i na osnovu ovih rezultata Crna Gora sa svojim autohtonim sortama je obezbijedila značajno mjesto na svjetskoj vinskoj mapi formirajući bazu za vinski turizam i ekonomiju baziranu na autohtonoj poljoprivredi.