,,13. JUL PLANTAŽE”: Prva međunarodna konferencija o Vrancu i drugim crnogorskim autohtonim sortama vinove loze od 20. do 22. novembra

Prva međunarodna konferencija o Vrancu i drugim crnogorskim autohtonim sortama vinove loze biće održana od 20. do 22. novembra u Podgorici, u organizaciji kompanije „13. jul Plantaže“.
Konferencija će, simbolično, početi u Podrumu vina Šipčanik kompanije ,,13. jul Plantaže” u ponedjeljak u 10 sati. U okviru nje biće predstavljene četiri sekcije, više od 27 referata iz 17 zemalja učesnica, rekla je direktorica sektora razvoja Kompanije ,,13. Jul Plantaže” prof. dr Vesna Maraš na današnjoj konferenciji za novinare u ,,Šipčaniku”.
Cilj konferencije jeste, kako je kazala Maraš, da predstavi genetsko nasljeđe vinove loze u Crnoj Gori ali i rezultate, do sada najobuhvatnijeg, istraživanja ikada rađenog na autohtonim sortama u Crnoj Gori, što ujedno predstavlja finalizaciju projekta realizovanog sa Institutom za vinovu lozu i vino iz La Riohe. Biće govora o porijeklu crnogorskih sorti, njihovom nastanku, pedigreu, utvrđivanju srodstva, roditeljima sorte vranac i drugih autohtonih sorti, te vezi sa drugim internacionalnim sortama. Takođe, biće predstavljeni rezultati koji su potvrdili da je Crna Gora područje gdje se vjekovno proizvodilo grožđe i vino, da se crnogorsko vinogradarstvo temelji na poziciji genetski povezanih sorti. Konferencija će odgovoriti koje su komparativne prednosti koje Crna Gora u svijetu vina ima, te zašto je kratošija najstarija sorta vinove loze u Crnoj Gori ali i najstarije ime za tu sortu vinove loze koja se gaji u inostranstvu pod imenom primitivo, zinfandel, tribidrag i zašto je njeno porijeklo sa naših prostora.
– Trudićemo se da kroz sve rezultate koje ćemo predstaviti vidite koliko i zašto je Crna Gora kolijevka vinogradarstva na Balkanu, pa i šire – istakla je Maraš.
Profesor dr Miodrag Grbić sa Univerziteta Western Ontario (Kanada) rekao je da ovo predstavlja ,,istorijski dan kada su prvi put u takvoj mjeri genetska istraživanja pomogla u istraživanju istorije i genetike i pedigrea vinove loze”.
– Kao što svi znamo, 20. vijek je bio vijek hemije, fizike i inženjerije, a 21. vijek je vijek genomskih tehnologija. Znači da praktično sa sekvenciranjem ljudskog genoma mi smo prvi put u našoj istoriji evolucije od sedam miliona godina dobili naše uputstvo za upotrebu. Sa tim mi možemo da shvatimo kako mi kao organizam funkcionišemo i sa sekvenciranjem genoma vinove loze imamo takav alat u rukama da možemo da utvrdimo nešto što ranije nije bilo moguće – rekao je Grbić.
Ovaj program istraživanja traje više od pet godina, dodao je on. Na osnovu tehnologija uspjeli su da otkriju ,,roditelje” vranca i mnogih autohtonih sorti koje su postojale u Crnoj Gori, te njihove međusobne veze.
– Sve to zahvaljujući tome što je tim Vesne Maraš i ekipe iz ,,13. jula Plantaže” uspio da uz pomoć malih proizvođača obezbijedi uzorke iz vinograda koji su bili stari 50, 100, 200, čak i 300 godina. Taj materijal smo uspjeli dagenetski proanaliziramo, sačuvamo i on predstavlja bazu ekonomskog razvoja i vinarstva Crne Gore za sljedećih bar 150 godina – istakao je Grbić.
To je nešto, naglasio je, što Crna Gora ima kao vrhunski proizvod.
– Mislim da će ova konferencija biti veliki iskorak kojim će se nove tehnologije koje predstavljaju bazu za ekonomiju znanja primijeniti u vinogradarstvu. To je samo vrh ledenog brijega – zaključio je Grbić.
B.R.
Foto: B. Šekularac