Švajcarska fabrika čokolade ,,Barry Callebaut” proizvela je ružičastu čokoladu i naučnici tvrde da je, nakon mliječne, tamne i bijele, poslije 80 godina izumljena i četvrta vrsta ovog omiljenog slatkiša.
Čokoladu potpuno novog okusa nazvali su ,,ruby” prema vrsti kakaa ,,ruby” koje čokoladi daje ružičastu boju.
Ovo je prva vrsta čokolade koja je ,,izumljena” nakon 1930. godine kada je proizvedena bijela čokolada.
Čokolade nije ni gorka, ni mliječna niti slatka i ima laganu, kremastu strukturu, a zbog laganog i voćnog ukusa nije toliko zasitna, što znači da će se moći jesti u većim količinama nego ostale vrste čokolade.
Uprkos ružičastom izgledu, u čokoladi nema dodatnih boja i okusa.
U fabrici smatraju kako će ,,ruby” biti veoma tražena na tržištu, jer odgovara željama današnjih generacija koje su prilično odane hedonizmu, a osim toga biće dostupna i po različitim cijenama.
Izvor: klix.ba