-Već ustaljena praksa Hotelske grupe Budvanska rivijera u vansezonskom periodu, tačnije u periodu sajamskih manifestacija turizma, je aktivno učešće u promociji turističkog proizvoda Kompanije. Ovaj dio promotivnih aktivnosti je najvećim dijelom usko vezan za posjete sajmovima koji su u programu Nacionalne turističke organizacije Crne Gore, dok je drugim dijelom Kompanija vrlo aktivna na polju samostalnih nastupa i aktivnosti, sa ciljem intenzivnog propagiranja turističke ponude-kaže, za MNE magazin, Katarina Kažanegra, izvršna direktorica HG Budvanska rivijera odgovarajući na pitanje na koje je promotivne aktivnosti Hotelska grupa stavila akcenat u pripremi za ovogodišnju turističku sezonu.
Sam kapacitet i koncept ponude Hotelske grupe, dodaje, je vrlo interesantan za velike touroperatore koji upravo na sajamskim turističkim manifestacijama ugovaraju kapacitete.
-U pripremi za ovu turističku sezonu ponuda Kompanije je bila promovisana na sajmovima u Parizu, Londonu, Berlinu, Pragu, Beogradu, Moskvi, Utrehtu, Stokholmu…..U programu posjeta uključeni su i neki novi sajmovi turizma, upravo iz razloga otvaranja novih emitivnih tržišta čija tendencija rasta je predviđena za ovu turističku sezonu. Ovo se prije svega odnosi na tržište Sjeverne i Zapadne Evrope koje je i u sezoni 2016. imalo evidentno povećanje prometa, a ova sezona bi na bazi ugovorene saradnje sa touroperatorima koji rade to tržište, trebalo da pokaže značajan pomak u broju noćenja.Osim sajmova Evrope, Hotelska grupa promociju svoje ponude radi na tzv. tržištu regiona, koji ima zapaženo učešće u ukupno ostvarenom broju noćenja-navodi Kažanegra.
Da li ste posebno targetirali neko emitivno tržište?
-U savremenom turizmu turistička tražnja je vrlo „osjetljiva“ kategorija upravo iz razloga široke i raznolike turističke ponude, koja je uvijek na svojevrsnom testu. Duga tradicija poslovanja HG Budvanska rivijera i nesumnjiva dominantnost na tržištu Crne Gore kao turističke destinacije, svakako može poslužiti kao oslonac u određivanju pravca i načina rada u odnosu na određena tržišta. Ipak, ono čemu je Kompanija dosljedna jeste podjednaka otvorenost ka svim emitivnim tržištima prvenstveno Evrope. Svakako treba pomenuti da možda sam koncept ponude hotela često bude na neki način opredjeljenje turista pa i tržišta za konkretnom vrstom turističkog proizvoda. Prilagođavanje potrebama turističke tražnje i težnja da se ide u korak sa aktuelnim turističkim trendovima, ne treba definisati kao ciljani odabir tržišta. Kompanija Budvanska rivijera je najbolji primjer različitosti emitivnih zona, sa dominacijom pojedinih turističkih tržišta u zavisnosti od turističkih kretanja, socio ekonomskih i drugih prilika, koje nesumnjivo direktno utiču na strukturu i obim turističkog prometa.
Što je novo u turističkom proizvodu Kompanije?
–Kompanija u kontinuitetu nastoji održati konkurentnost na turističkom tržištu što je konstantan zadatak i strateško opredjeljenje preduzeća za održavanjem kvaliteta turističkog proizvoda, prije svega. U proteklih osam godina akcenat je bio na investiranju u adaptiranje hotela Društva. Dopunska ulaganja podrazumijevala su i uvođenje novih standarda u oblasti pripreme i posluživanja hrane i pića, kao i eko standarda.
Kompanija Budvanska rivijera prva je u oblasti turizma u Crnoj Gori koja je sertifikovala međunarodnu normu za sigurnost hrane ISO 22000:2005. Takođe su sertifikovane međunarodne norme ISO 9001 i ISO 14001, što će sa već uvedenim standardom ISO 22000 predstavljati integrisani sistem upravljanja.
Nakon završetka radova na renoviranju hotela Aleksandar biće zaokružen ciklus adaptacije za sezonu 2017. Hotel će u novom sastavu imati 187 smještajnih jedinica, nove sportsko rekreativne sadržaje, novi all inclusive i wine bar, a sve u skladu sa standardima klub hotela Blue star koncepta. Višegodišnja plodonosna saradnja sa grupacijom TUI svoj vrhunac ima upravo u zajedničkom projektu adaptacije hotela Aleksandar, koji će biti prvi porodični hotel tog tipa u Crnoj Gori.
Još se postavlja pitanje da li je turizam Crne Gore godinama bio tendenciozno fokusiran na tržište Rusije i da li aktuelna antipropaganda tamošnjeg tržišta ima uticaja na najave za ovu sezonu?
-Kako je već prethodno pomenuto savremena turistička tražnja je vrlo fleksibilna upravo iz razloga raznolikosti i širokog spektra turističke ponude. Sve zvanične stručne analize i rejtinzi potvrđuju da je Crna Gora rastuća turistička destinacija sa ogromnim potencijalom za dalji napredak te privredne grane. Turistička tražnja bira receptivno tržište u skladu sa svojim potrebama i mogućnostima, a tržište Rusije je nesumnjivo najveća emitivna zona usmjerena na ponudu Crne Gore.
Stoji činjenica da je tržište Rusije u posljednjih nekoliko godina na prvoj poziciji po broju ostvarenih noćenja u Hotelskoj grupi. U sezoni 2016. ovo tržište je imalo učešće od 38% u ukupnom obimu turističkog prometa.
Što se tiče najava sa tržišta Rusije za tekuću turističku sezonu, u Hotelskoj grupi nemamo negativne povratne informacije od partnera sa tog emitivnog područja koje bi narušile očekivane dolaske i booking za ovu turističku godinu.
Koji su to koraci koje treba preduzeti da bi Zapadna Evropa imala jednako učešće u turističkom prometu kao što je to bio slučaj krajem 80- tih godina?
-U pripremi za turističku sezonu Hotelska grupa Budvanska rivijera pristupa sa prethodno temeljno urađenim analizama turističkih tržišta, prilika i rizika koje eventualno mogu uticati na sam tok turističke godine. Crna Gora sa svim instrumentima turističke politike nesumnjivo preduzima sve korake i ulaže napore da ponuda destinacije bude jednako promovisana i dostupna na svim emitivnim tržištima. Posmatrano iz ugla Hotelske grupe još jednom je potrebno pomenuti obiman višegodišnji projekat investiranja u kvalitet ponude, sve u namjeri da turistički proizvod bude konkurentan kako kvalitetom tako i cijenom. U oštroj tržišnoj konkurenciji evidentno je trebalo vremena da se Crna Gora kao destinacija izbori za poziciju na turističkoj mapi Evrope, ali čini se da je prošla godina upravo označila najveći povratak tržišta sjevero-zapadne Evrope nakon gotovo 30 godina. U Hotelskoj grupi su upravo ova tržišta prošle godine zabilježila značajno povećanje fizičkog prometa i dala naznaku dobrih očekivanja i za sezonu 2017.
Šta ste konkretno uradili na polju skraćenja sezonalnosti u radu hotela? I da li smatrate da hotelijeri izolovano mogu uticati na rješavanje tog problema?
-Upravo priča o ponovnom aktiviranju tržišta Zapadne Evrope naslanja se na veće angažovanje hotelskih kapaciteta u pred i post sezonskom periodu. Hotelska grupa je upravo potpisujući ugovore o saradnji sa touroperatorima tog dijela Evrope direktno omogućila sa svoje strane da u skladu sa praksom tamošnjih touroperatora turistička sezona počne ranije i završava u kasnom postsezonskom periodu. U svakom slučaju tema sezonalnosti nije samo izolovano polje djelovanja hotelijera, već udružene aktivnosti svih sudionika turističke privrede.
Da li crnogorsko tržište rada zadovoljava potrebe ovako velike Hotelske kuće u periodu ljetnje sezone?
-Upravljanje ljudskim resursima oblast je kojoj je Kompanija izuzetno posvećena upravo zbog potrebe zapošljavanja kvalifikovane radne snage pa time i pružanja kvalitetne usluge u hotelima. Zapošljavanje sezonske radne snage u HG Budvanska rivijera realizuje se u saradnji sa Zovodom za zapošljavanje Crne Gore posredstvom kojeg je angažovan gotovo ukupan broj potrebne radne snage. Tako je u sezoni 2016. bilo uposleno više od 98% sezonaca iz Crne Gore, dok je samo neznatan broj radnika, iz potrebe zadovoljenja traženih kvalifikacija za pojedina radna mjesta za koja je radna snaga na tržištu rada Crne Gore deficitarna, angažovan iz regiona.
Osim 260 stalno zaposlenih radnika, u Hotelskoj grupi je zbog sezonskog rada hotela pa time i povećanog obima posla, tokom turističke sezone uposleno dodatnih 500 radnika.Osim pružanja mogućnosti za dodatnom edukacijom radnika zaposlenih na neodređeno vrijeme, Hotelska grupa u kontinuitetu pruža šansu mladim obrazovanim ljudima da stiču svoja prva profesionalna iskustva.
Šta vidite kao glavni problem u daljem razvoju Crne Gore kao turističke destinacije?
-Crna Gora je u konkurenciji receptivnih turističkih zona Evrope, od strane brojnih relevantnih svjetskih turističkih institucija, organizacija i časopisa svrstana među vrlo atraktivne turističke destinacije. Glavni potencijali su upravo u raznovrsnosti ponude koja može biti na vrlo lijep način objedinjena i kao takva promovisana svijetu. Očito je da i Nacionalna turistička organizacija Crne Gore upravo u tom pravcu vrši promociju turističkog proizvoda Crne Gore. Tako da razvoj destinacije treba posmatrati iz ugla velikih potencijala kojima Crna Gora raspolaže i koji novim investicijama mogu dobiti na kvalitetu i konkurentnosti na polju savremenog turizma.
Da li smatrate da turistička privreda ima dovoljnu podršku institucija za dalji razvoj turizma u Crnoj Gori?
-Turizam u Crnoj Gori je ključna privredna grana koja u perspektivi ima za cilj dalje unaprjeđenje usluge, hotelskog kapaciteta i svih ostalih sadržaja jedinstvenog turističkog proizvoda destinacije. Čini se da su očigledni napori svih institucija sistema u Crnoj Gori da se turistička privreda unaprijedi i generiše savremeni konkurentan turistički proizvod. Kroz set zakona i drugih propisa koje je Vlada Crne gore predložila i usvojila u zadnjih 10 tak godina, a tiče se unaprijeđenja poslovnog ambijenta, posebno u dijelu turizma, turistička privreda ima podršku.
Posebno imaju podršku investitori za povećanje hotelskih kapaciteta visokih kategorija. Naravno koliko god velika bila podrška bila, uvijek moze i veća da bude. Posebno i turistička privreda i sve institucije treba da utiču i zajedno reaguju da se i u narednom periodu održi trend Crne Gore kao najbrže rastuće turističke destinacije. U prilog ovim nastojanjima govore i podaci nacionalnog Zavoda za statistiku, koji pokazuju da prethodna turistička godina spada u red rekordnih sa ostvarenim rastom broja dolazaka turista za 5,9% i rastom broja noćenja za 1,8% u odnosu na 2015. godinu. Hotelska grupa Budvanska rivijera je takođe sezonu 2016 zaokružila sa rekordnim pokazateljima fizičkog obima prometa i povećanjem broja noćenja za 4% u poređenju sa 2015.godinom.