DRUŠTVO PREPORUKA
TO BUDVA: Najveća regionalna konferencija o hrani ,,Food talk” prvi put održana u Crnoj Gori
Nakon četiri ,,Food Talk”-a u Novom Sadu (2013, 2014, 2015. i 2016.) i jednog u Skoplju (2015.), najveća regionalna konferencija o hrani prvi put je održana u Crnoj Gori, u organizaciji Turističke organizacije opštine Budva i Color Press Grupe.
Kuvari, vlasnici restorana, vinari, gastro-blogeri, proizvođači organske hrane i stručnjaci za bezbjednost hrane iz Crne Gore, ali i cijelog regiona, okupili su se danas u hotelu ,,Mogren” u Budvi.
Konferansije Oliver Mlakar pozdravio je pristune ispred organizatora Color Press Grupe i Turističke organizacije opštine Budva i pozvao Jelenu Rađenović, direktorku Turističke organizacije opštine Budva, da otvori konferenciju.
– Posebno mi je zadovoljstvo pozdraviti vas ispred TO Budve i u svoje lično ime. Sve smo češće okruženi pričom o hrani, prenošenjem tradicionalnih recepata, ali možemo zaključiti da svi narodi, pogotovo narodi naših prostora, njeguju kult hrane. Konferencija okuplja i sve one koji u hrani znaju da uživaju. Pozdravljam sve goste, paneliste, pogotovo našeg gosta Olivera Mlakara. Ovo je samo jedan u nizu uspješnih projekata TO Budva i Color Press Grupe. Drago mi je da je Food Talk u Budvi. Želim nam uspješan rad i lijepo druženje – istakla je Rađenović.
Nakon toga, klapa ,,Castel Nuovo” izvela je nekoliko primorskih pjesama.
Konferencija je počela u 10h panelom na temu ,,GMO Revolucija i Stvarnost: Organska VS Industrijska proizvodnja hrane“, a nastavila se nizom diskusija panelista – profesionalaca iz oblasti medija, komunikacija i marketinga, kulinarstva, ugostiteljstva, gastronomije, vinarstva, prehrambene industrije i poljoprivrede.
Foto: Miloš Ćetković
