U selu Algatocin u Andaluziji, u porodičnoj pekari po imenu „Pan Pina“ prodaje se vekna hljeba sa zlatnom prašinom od 117 eura. Svaka vekna teška je oko 400 grama, umješena je s brašnom od cijelog zrna, sa dodatkom spelte i dehidriranog meda.
Uz sve te sastojke u hljeb se ubacuje, to jest umjesi, još 250 grama jestive zlatne prašine. Jedan dio odlazi u samo tijesto, a ostatak se posipa po hrskavoj korici.
– Naš zlatni hljeb je veoma popularan i izvozimo ga širom planete. Bogataši vole da se razbacuju na ovako skupe proizvode. Kupaca najviše ima u Kosta del Sol regionu. Ponude dolaze i iz Rusije, Kine i zemalja Bliskog istoka. Ljudi vjeruju da je mala količina zlata jako dobra za varenje, a i ostali sastojci su veoma kvalitetni i organskog porijekla – kaže Huan Manuel Moreno iz ove pekare.
Sastojci
1. brašno od cijelog zrna pšenice
2. dodatak spelte
3. dodatak dehidriranog meda
4. 250 grama jestive zlatne prašine
Izvor: Blic