DOM PREPORUKA

RECEPT: Krompir i zelje na dalmatinski način

Sastojci:

– 1/2kg zelja,

– dva veća krompira,

– četiri kašike maslinovog ulja,

– tri kašičice soli,

– kašičica bibera,

– ½ kašičice bijelog luka u prahu,

– sok od pola limuna.

Priprema:

1.Krompir operemo i obarimo u ljusci. Za to vrijeme očistimo i operemo zelje i obarimo ga u malo vode.

2.Obarene krompire i zelje izdinstamo na srednjoj vatri, vodeći pritom računa da se krompir ne raspadne. Na kraju dodamo sok od limuna, začinimo i serviramo.

 

Izvor: yumama