DOM PREPORUKA

RECEPT: Rižoto sa tunjevinom

28.04.2020. u 12:16

Ilustracija

Sastojci:

– šolja pirinča,

– glavica luka,

– konzerva tunjevine,

– dva dl soka od paradajza,

– 50 g kačkavalja,

– ulje, so, biber,

– origano i peršun.

Priprema:

1.Obariti pirinač u malo vode, dolivati kako se kuva i pred kraj poklopiti da upije višak vode.

2.Očistiti i isjeckati luk, pa upržiti na malo ulja. Sipati skuvan pirinač, dodati tunjevinu iz konzerve, pa začiniti i dosuti sok od paradajza.

3.Ukuvati rižoto na tihoj vatri, na kraju dodati origano i skinuti sa šporeta.

4.Posuti rendanim kačkavaljem i peršunom.

Izvor: N1