DOM

POSNA KUHINJA: Rafaelo kuglice

23.02.2015. u 15:39

Sastojci:

400 g šećera

2 dl vode

250 g margarina

400 g sojinog mlijeka u prahu

150 g kokosa

oljušten badem

Priprema:

Ušpinujte šećer sa 2 dl vode (stavite ih zajedno na vatru i pustite da prokuvaju i pjene nekoliko minuta uz stalno miješanje). Sklonite s vatre, dodajte margarin, mlijeko u prahu i kokos. Sve dobro izmiješajte i ostavite da se potpuno ohladi i dobro stegne. Vadite po malo kašičicom i pravite bombice s oljuštenim bademom u sredini (badem se lakše ljušti ako se prethodno popari u vreloj vodi) i uvaljajte u kokosovo brašno. Možete da ih pravite i bez badema.

Ova mjera je dovoljna za oko 100 bombica.